Nous avons tissé un partenariat privilégié avec la pépinière Hortus (26), qui nous fourni une palette de végétaux et de matériaux de qualité.
Depuis 17 ans, en co-creation avec Jean-Paul et Jacques Bertrand, les maitres restaurateurs du lieu et leurs épouses, nous avons créé le jardin du Restaurant * Les Cèdres (26). Un cocon, un espace de calme, loin des bruits de la ville, propice à la dégustation des saveurs, qui soit en résonnance avec l'excellence de la cuisine, la grande qualité de service et la générosité de l'accueil.
Nous intervenons depuis 2021 sur des tailles au Domaine de Poulaines (Val de loire). Valérie Esnault la propriétaire du parc nous a contacté afin de poursuivre le travail entrepris il y a 10 ans par notre ami Christian Coureau.