Depuis 2018, Joseph Grimaldi a la joie d'intervenir en tant que formateur au centre CFPPA-UFA Terre d’horizon de Romans sur Isère (26), pour une formation sur le thème "L'inspiration japonaise pour tailler et organiser un jardin".

C'est l'occasion pour lui de retrouver les étudiants du centre de formation, soucieux d'intégrer les préceptes du jardin japonais. Diverses notions théoriques et pratiques  y sont abordées. L'histoire du Japon, de ses jardins et des jardins d’inspiration japonaise dans le monde. Les tailles,  la conception de massif d’inspiration japonaise...

Du lundi 22 au mercredi 24 septembre 2025, les apprentis de première année de BTS du CFPPA Terre d’Horizon de Romans sur Isère, ont reçu une initiation au jardin japonais. Leur ont été présentés les différents éléments et composants du jardin japonais, avec un axe principal porté sur la taille japonaise. Sur la base de ces enseignements, ces jeunes apprentis des entreprises de la région, ont ensuite pu pratiquer sur les sujets du jardin atelier de Chantelinotte.

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Le 16 et 17 mars, Joseph Grimaldi a accueilli les étudiants du CFPPA-UFA Terre d'horizon pour la formation UCARE "L'inspiration Japonaise pour tailler et organiser un jardin". L'occasion de découvrir une taille naturelle d'inspiration japonaise et de faire quelques exercices avec les pierres.